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Sommelier
No título Sommelier você aprende sobre a enologia, conhecer os tipos de uvas e vinhos, entender o ato de degustar e aprender a respeito das técnicas de degustação.
Sobre os autores
Wesley Moreira
Foi Barman, Garçom, Maître, Gerente e Sommelier em restaurantes e hotéis, vindo a formar-se Sommelier Profissional pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers.
Há mais de 10 anos, Moreira atua como Consultor, Palestrante e Sommelier em importadoras, restaurantes, lojas, atacadistas, entre outros, além de ser consultado com frequência por publicações em geral sobre os mais variados assuntos dentro do mundo do vinho.
Informações Gerais
Carga horária: 80 horas
ISBN: 978-65-5014-098-4
Categoria: PROFISSIONALIZANTE
R$ 69,00
- Aprenda as melhores práticas dos profissionais
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