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Cervejas artesanais
Cervejas Artesanais aborda o necessário para fazer uma cerveja em casa, fala também sobre os ingredientes necessários, a brassagem e o método BIAB, e muito mais.
Sobre os autores
Marcelo Mensch
Curso Avançado de Produção de Cerveja Artesanal – Sinnatrah Cervejaria-Escola – setembro/2015
Master of Beer Styles and Evaluation Program – Siebel Institute of Technology – novembro/2014
Sommelier de Cervejas – 9ª Turma de Sommelier de Cerveja | SENAC Penha – junho/2014
Curso Básico de Cervejas – SENAC Aclimação – maio/2013
Informações Gerais
Carga horária: 80 horas
ISBN: 978-85-85503-96-3
Categoria: PROFISSIONALIZANTE
R$ 69,00
- Aprenda as melhores práticas dos profissionais
- Sinta-se confiante em aplicar medidas
